Wein aus Portugal, Weinbau & Weinanbau in Portugal
Infos zum Wein aus Portugal:
Der Weinbau in Portugal ist von Gegensätzen geprägt. Während im Landesinneren schwere, tanninreiche Rotweine und der Portwein
vorherrschen, kommen aus dem kühlen, atlantischen Klima des Nordens bekömmliche, leichte Weine wie der Vinho Verde.
Es gibt heute in Portugal fünf Weinbauzonen mit über 40 Anbaugebieten für Qualitätswein, davon 26 mit DOC-Status, der die (kontrollierte)
Abfüllung näher bezeichnet. "DOC" bedeutet in Portugal "Denominacao de Origem Controlada" und entspricht dem spanischen "DO" oder dem
französischen "AOC". Sechs Regionen erzeugen IPR-Weine (Indicacâo de Proveniencia Regulamentada, entsprechend den VDQS-Weinen),
acht Regionen Landweine (Vinhos Regionais, entsprechend den französischen Vin de Pays). Der Rest ist Tafelwein (Vinho de Mesa).
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Portugal gehört zu den derzeit interessantesten Wein-Anbaugebieten der Welt! Mit dem Beitritt zur EG 1986 wurde ein Anstoß zum Wandel gegeben und vielerorts in moderne Kellertechnik investiert. Glücklicherweise behielten die Portugiesen dabei viele Traditionen und schwören nach wie vor auf ihre einheimischen Rebsorten, die den portugiesischen Wein so unverwechselbar machen.
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